Proyecto Titoyaya se establece como compañía de danza en Valencia en 2006. Sus fundadores son Gustavo Ramírez y Verónica García. La idea principal sobra la que gira el nacimiento de esta compañía es la de proporcionar una plataforma de creación. Un espacio donde llevar a cabo diferentes propuestas desde un punto de vista experimental y completamente libre, dando soporte a múltiples formas de entender la danza como proceso. Bajo este principio, Gustavo Ramírez ha creado las piezas Retrato de Oscar Wilde (2006). Manera / 794217 / Flabbergast (2007), Nit en Vela (2007), Baking (2008), los espectáculos para público familiar Moniquilla y El Ladrón de risas (2008), Lo que no se ve (2009/2010), Radio.Station (2012) e Insert Coin (2013). Entre 2009 y 2013, Gustavo Ramírez se une a Luna Negra Dance Theater (Chicago) como Director Artístico. En este paréntesis crea de manera esporádica para Proyecto Titoyaya, que se encarga de mantener y poner en escena el repertorio creado, además de incorporar el trabajo de coreógrafos invitados como Daniel Abreu. Después de esta etapa norteamericana Gustavo vuelve al frente del Proyecto Titoyaya y estrena nueva producción, La Metamorfosis, basada en el texto del mismo nombre de Kafka, estrenada en agosto de 2014. El trabajo de Proyecto Titoyaya se ha visto en diversos países y escenarios internacionales. Además, ha desarrollado una importante labor formativa impartiendo cursos y seminarios para bailarines profesionales tanto en España como Europa. Anualmente, ofrece becas de estancia en la compañía para stagieres, en períodos de producción de espectáculos y ensayos.